Salta al contenuto

9 Dicembre 2021

Idee per festeggiare mangiando durante le festività natalizie

Idee per festeggiare mangiando durante le festività natalizie

Da sempre i dolci natalizi sono sinonimo di festa e sono tra i più amati, forse perché portano alla mente atmosfere gioiose e allegre, insieme a familiari e amici!

Il Natale è ormai alle porte… hai già qualche idea su come festeggiare mangiando?

Le festività di fine anno sono il periodo perfetto per liberare la fantasia e preparare dolci natalizi tipici come il tronchetto di Natale, il pandoro farcito o le zeppole.

Scegliere le torte natalizie per arricchire il ricettario delle feste e concludere in bellezza la cena della Vigilia o il pranzo di Natale è una dolcissima occupazione: scopriamo insieme le ricette dei dolci tipici natalizi!

Tronchetto di Natale

dolci nataliziIl tronchetto di Natale, chiamato anche Bûche de Noël, è un dessert natalizio tipico della tradizione francese che riprende nella forma il ceppo di legno, un simbolo considerato di buon auspicio in numerosi paesi del Nord Europa.

Goloso e raffinato, si contende il primato di dolce natalizio con i suoi “colleghi” panettoni e pandori, grazie al suo morbido impasto, ripieno goloso e la finta corteccia di cioccolato.

Un rotolo di soffice pasta biscotto farcito con crema ganache e guarnito con scagliette di cioccolato fondente che, oltre a conferire un tocco sfizioso, simulano l’aspetto di un vero ceppo.

É un dessert tradizionale che non può mancare sulla tavola delle feste!

Pandoro farcito

Il pandoro è un dolce veronese che, insieme al panettone è pronto ad addolcire le nostre festività!

Ottimo per concludere in bellezza pranzi e cene, è squisito nella sua semplice e raffinata ricetta, ma anche servito in modi diversi, con farce e creme di ogni tipo. Per questa ricetta, basterà ricavare delle fette e disporle una sopra l’altra in maniera sfalsata in modo poi da riuscire a decorarlo con la farcitura che si preterisce.

Il pandoro farcito è una ricetta ricca e golosa, buona da mangiare e bella da vedere, per sorprendere parenti e amici con un dolce dal sapore e dall’aspetto spettacolare.
Una vera meraviglia di Natale!

Struffoli

dolci nataliziGli struffoli sono i dolci più caratteristici del periodo natalizio e tra i più conosciuti della tradizione napoletana, che vanta di numerose preparazioni dolciarie come i mostaccioli, i biscotti all’amarena e le sfogliatelle ricce.

Si tratta di una preparazione semplice ma dalla bontà unica: gli struffoli sono delle piccole palline di pasta dolce, fritte e poi immerse nel miele e decorate con confettini colorati e frutta candita.

Nonostante sia una preparazione molto conosciuta ed apprezzata, gli struffoli hanno una larga diffusione solo nell’Italia meridionale dove ne esistono diverse versioni, tutte più o meno simili alla ricetta originale ma con nomi diversi: in Calabria “cicirata” o “turdiddi”, in Umbria, Lazio ed Abruzzo “cicerchiata” ed a Palermo “strufoli”.

Parrozzo

Il Parrozzo è un dolce tipico abruzzese che si prepara durante le feste di Natale: una torta a forma semi sferica a base di mandorle e semolino, ricoperta di cioccolato fondente.

Un dolce nato a Pescara nel 1920 da un’idea del pasticciere Luigi D’Amico, che per la sua realizzazione fu ispirato dal pane rustico abruzzese, una pagnotta dal colore giallo intenso detta anche pane rozzo da cui è poi derivato il nome “Pan rozzo”.

Questo dolce ha ispirato alcuni sublimi versi dannunziani: il poeta Gabriele D’Annunzio fu il primo ad assaggiarlo, rimanendo letteralmente estasiato!

Zeppole di Natale

dolci nataliziLe zeppole di Natale sono uno dei dolci più antichi e golosi delle festività: croccanti fuori e morbide dentro, sono una prelibatezza da gustare!

Con origini campane, la tradizione vuole che le zeppole vengano preparate prestissimo, all’alba, il giorno della Vigilia di Natale. In passato erano considerate un piatto povero, dato che sono realizzate con pochi e semplici ingredienti che non mancavano mai nelle case dei contadini.

Oggi arricchiscono la lunga lista dei dolci natalizi campani e vengono preparate in ogni casa: una volta fritte, le zeppole possono essere decorate anche con del miele e poi cosparse con confettini di zucchero colorati.

Biscotti di Natale

Le feste di Natale sono il momento migliore per dedicare del tempo a preparare fragranti biscotti insieme a tutta la famiglia.

Belli, buoni e profumati, i biscotti con zenzero e cannella sono tipici del periodo natalizio preparati soprattutto nel Nord Europa ma apprezzati anche in Italia.

In inglese vengono chiamati “gingerbread cookies” e possono avere le forme più svariate: stelle, casette, campane e più in generale soggetti natalizi, ma la forma che più li contraddistingue è certamente quella dell’omino di pan di zenzero.

Basta aggiungere un pizzico di creatività per ottenere, non solo dei dolci deliziosi da sgranocchiare per merenda, ma anche delle decorazioni a tema con cui abbellire la vostra tavola o, perché no, l’albero di Natale!

 

dolci nataliziSenti già il profumo del Natale? Impossibile resistere a tutte queste prelibatezze!

Non dimentichiamo di confezionarle con i prodotti giusti: che siano torte, biscotti o creazioni dolciarie, le confezioni devono essere in grado di proteggerli e di mantenere intatta la loro qualità.

I prodotti Bombonette garantiscono qualità e praticità, senza rinunciare ad eleganza e design!

Nel nostro catalogo una vasta gamma di articoli personalizzabili ti consentirà di avere sempre la confezione ideale al momento giusto. Scopri tutti gli altri prodotti Bombonette e scegli quello più adatto alle tue esigenze!

Crea la tua personalizzazione fuori catalogo

Con Bombonette puoi personalizzare la scatola con il tuo logo!

Richiedi preventivo

Magazine

Lasciati ispirare dal BomBonBlog
Tutte le Creme della Pasticceria: un viaggio tra gusto e tradizione 
Tutte le Creme della Pasticceria: un viaggio tra gusto e tradizione 

Le Creme sono vere e proprie protagoniste della storia della pasticceria e delle creazioni dolciarie più disparate. Oggi vogliamo portarti alla scoperta di quelle più amate, conoscendo più da vicino la loro storia e svelandoti alcune curiosità che forse non conoscevi.  Crema Pasticcera: la regina delle Creme  La Crema Pasticcera è una delle più versatili e amate nelle cucine di tutto il mondo. Essenziale in moltissimi dolci, già da sola è un capolavoro di gusto e consistenza. La sua nascita è attribuita a François Massialot, un cuoco del XVII secolo. Realizzata con ingredienti semplici come uova, latte e zucchero, la … Leggi di più

15 Aprile 2024
Pasqua nel Mondo: un viaggio tra i Dolci Pasquali Tradizionali 
Pasqua nel Mondo: un viaggio tra i Dolci Pasquali Tradizionali 

In Italia, nel periodo di Pasqua, la Colomba va per la maggiore, ma perché non arricchire il bancone della tua pasticceria con qualche proposta presa in prestito da altri paesi del mondo?  Ogni cultura celebra questa festività a modo suo, tramandando da generazioni ricette uniche che possono essere reinterpretate con un tocco di modernità, grazie all’utilizzo di ingredienti di qualità e tecniche innovative.   Ecco alcune ispirazioni per trasformare il tuo assortimento pasquale in una festa di sapori globale!  1. Russia: il Kulich  In Russia, il Kulich rappresenta la quintessenza del dolce pasquale.   Simile al nostro panettone, è ricoperto da una … Leggi di più

25 Marzo 2024
Dalla Mimosa alla Torta Mimosa: la storia del simbolo dell’8 Marzo 
Dalla Mimosa alla Torta Mimosa: la storia del simbolo dell’8 Marzo 

Regalare una mimosa nella Giornata Mondiale della Donna in segno di rispetto e riconoscimento, è una pratica molto comune nella cultura italiana.  Questa tradizione, nata nel periodo del secondo dopoguerra, ha inizio l’8 marzo 1946, quando l’Unione delle Donne in Italia sentì il bisogno di celebrare le conquiste sociali, economiche e politiche delle donne, e di sollevare consapevolezza riguardo le battaglie ancora da combattere.  Quando arrivò il momento di scegliere un simbolo, si pensò inizialmente alla Violetta ma il suo costo elevato e la difficoltà di reperimento virarono la scelta sulla Mimosa.  Fu Teresa Mattei, ex partigiana e appassionata attivista per … Leggi di più

7 Marzo 2024
Come un errore può generare un nuovo dolce: 5 “sbagli” provvidenziali 
Come un errore può generare un nuovo dolce: 5 “sbagli” provvidenziali 

La storia della pasticceria è costellata di ricette nate per errore poi trasformatisi in trionfi, dimostrando che sbagliare può essere squisitamente dolce!  Disavventure, distrazioni, inesperienza e goffaggine, mescolati a ingegnosità e zucchero, sono gli ingredienti fondamentali dietro alcuni tra i dolci più celebri e amati.  Eccone alcuni! Il Pan de Toni, alias Panettone  Questa delizia milanese, tipica del periodo natalizio, nasce presumibilmente da un fortuito evento accaduto ai tempi di Ludovico il Moro.   Si narra che il giorno della Vigilia di Natale, il cuoco della famiglia Sforza rovinò il dessert. Fu allora che Toni, un giovane aiutante, decise di intervenire.  … Leggi di più

27 Febbraio 2024
San Valentino: dolcezza e romanticismo 
San Valentino: dolcezza e romanticismo 

Con l’arrivo della festa degli innamorati, l’aria si riempie di dolcezza e romanticismo! Quale miglior modo di celebrare questa giornata se non con un dolce speciale? Deliziosi biscotti, torte a forma di cuore o soffici cupcake decorati: ecco alcune idee per conquistare cuore e palato della tua dolce metà.  Cupcakes e Muffin: Piccole Tentazioni I cupcakes di San Valentino sono la scelta perfetta per una dolce sorpresa. Facili da preparare, si prestano a una vasta gamma di decorazioni creative: dalla panna montata alla pasta di zucchero, dai cuoricini alle codette colorate.   Oppure opta per i muffin, semplici e veloci, magari con … Leggi di più

11 Febbraio 2024
Food Trend del 2024, tra tradizione e innovazione
Food Trend del 2024, tra tradizione e innovazione

Noi di Bombonette siamo sempre in prima linea nel monitorare le evoluzioni e i food trend del mercato globale, per continuare a fornire ai professionisti gli strumenti necessari per affrontare con successo le sfide del futuro.   Scopri con noi quali sono le tendenze previste per l’anno appena iniziato!  Innovazioni in Movimento: gli Snack si reinventano  Nel 2024, gli snack si trasformano in esperienze sensoriali complete.                   Praline, ice cream bites, donuts e barrette si distinguono per la loro comodità e versatilità di consumo, e per un mix unico di sapori e consistenze in grado di catturare tutti i sensi.   Occhi puntati … Leggi di più

29 Gennaio 2024
Preparati alla Pasqua 2024 con Bombonette
Preparati alla Pasqua 2024 con Bombonette

Finalmente possiamo svelarti tutti i dettagli della nuova Collezione Pasqua 2024 Bombonette, con tantissime novità che renderanno le tue creazioni artigianali ancora più uniche e speciali! Nuovi colori, texture e fantasie hanno il potere di arricchire il valore delle prelibatezze al loro interno e di esaltarne la presentazione. Ogni dettaglio è stato pensato per creare un prodotto che non solo sia funzionale, ma anche esteticamente piacevole e in grado di aggiungere un tocco di classe e di originalità ai tuoi dolci: scopriamo insieme l’offerta Bombonette per rendere unica la tua Pasqua 2024! Collezione Unica Bloom 1 kg Impreziosito da delicate … Leggi di più

14 Gennaio 2024
Abbinamento vini e dolci: il regalo perfetto
Abbinamento vini e dolci: il regalo perfetto

Il Natale si avvicina e la ricerca del regalo ideale per chi amiamo può sembrare un’impresa ardua. Abbinare un buon vino al dolce preferito dei vostri amici e familiari, infatti, non è solo un gesto di classe ma anche un viaggio nel gusto che unisce due mondi ricchi di storia e sapori. Tra la frenesia delle festività e il desiderio di sorprendere i nostri cari con qualcosa di speciale, trovare il dono giusto è una sfida che si rinnova ogni anno. Ma non temere: Bombonette è qui per consigliarti una soluzione originale e deliziosa, che combina eleganza, gusto e tradizione. … Leggi di più

21 Dicembre 2023
Torna su