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La pasticceria è un’arte culinaria che ha una storia e delle radici antichissime e che si è evoluta nel corso dei secoli fino a diventare un’attività moderna e specializzata. Le prime tracce di dolci risalgono alla civiltà egizia. Ad oggi invece la pasticceria è diventata una vera e propria arte che prevede l’utilizzo di ingredienti di alta qualità e di tecniche di lavorazione avanzate. La pasticceria nell’antichità La storia della pasticceria ha radici antiche che si perdono nella notte dei tempi. Il piacere di gustare dolcetti e prelibatezze dolci risale infatti alle civiltà antiche, come quella egizia e quella greca, … Leggi di più

Chi a Pasqua ha ricevuto in regalo da amici, colleghi, parenti tante uova di cioccolato e colombe artigianali e non sa come finirle? Proviamo ad utilizzare la nostra creatività e fantasia per riciclare ciò che è avanzato e creare nuove ricette gustose. E non solo, anche le confezioni Bombonette possono essere riutilizzate come porta oggetti o scatole per bambini. Vediamo come! Riutilizzare la cioccolata Dopo giorni di pranzi e cene ricchi di cibo, smaltire le uova di Pasqua può non essere così semplice come si pensa, soprattutto quando se ne ricevono tantissime. E quindi, cosa fare in questi casi? Sicuramente … Leggi di più

Oggi è una giornata davvero speciale in cui si celebrano due avvenimenti bellissimi: il primo giorno di primavera e la Giornata internazionale della felicità. E noi non potremmo essere più allegri di così! È primavera Il primo giorno di primavera è un momento molto atteso per molti, in quanto rappresenta l’inizio della stagione della rinascita, dopo i grigi e freddi mesi invernali. Questo giorno cade solitamente intorno al 20 o al 21 marzo nell’emisfero settentrionale, mentre nell’emisfero meridionale cade intorno al 22 o al 23 settembre. La primavera è associata a molti simboli positivi, come il risveglio della natura, la … Leggi di più

La Festa della Donna ha una storia lunga e complessa, che risale a più di un secolo fa, ed è nata con l’obiettivo di celebrare le conquiste sociali, economiche, culturali e politiche che le donne hanno raggiunto nel tempo. “Senza il sorriso delle donne, il mondo sarebbe eternamente buio.” – Fabrizio Caramagna È con questa bellissima frase che vogliamo festeggiare l’8 marzo, ovvero la Giornata internazionale della donna. Ma quali sono le sue origini? Com’è nata la festa La sua origine è attribuita a movimenti sociali di donne in Europa e negli Stati Uniti che, tra il XIX e il XX … Leggi di più

Quando si tratta di confezionare, presentare e valorizzare al meglio il proprio prodotto, non è vero che “una scatola vale l’altra”. Ecco perché scegliere un fornitore affidabile come Bombonette può fare la differenza! Se è vero che realizzare dolci è una vera e propria arte, allora anche la scelta delle giuste confezioni è fondamentale per valorizzare al meglio le tue creazioni. Scopriamo quindi insieme tutti i motivi per cui scegliere Bombonette! Confezioni di pregio Il confezionamento dei prodotti, soprattutto se si tratta di creazioni di alta pasticceria, deve garantire il loro perfetto stato di freschezza, sicurezza, conservazione e trasporto. Semplicità e … Leggi di più

La tradizione di regalare cioccolato è legata a diverse occasioni, ma una in particolare regna su tutte: San Valentino. Regalare cioccolato è infatti usato in tutto il mondo come simbolo per evocare diverse emozioni e per dimostrare affetto e amore. Il cioccolato è amato per il suo gusto e le sue numerose proprietà benefiche. Ma perché lo regaliamo a San Valentino? San Valentino e la tradizione di regalare cioccolato A San Valentino, come da tradizione, le coppie sono solite scambiarsi piccoli o grandi regali con i quali dimostrare il proprio amore. Scambiarsi scatole di cioccolatini durante la festa degli innamorati … Leggi di più

È tempo di…Sigep! Già da tanti anni, nel mondo della pasticceria e non solo, gennaio è sinonimo di Sigep, uno degli eventi più attesi dell’anno dedicati al settore del Foodservice Dolce. E questo 2023 parte con il piede giusto perché dal 21 al 25 gennaio si terrà la 44esima edizione del Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, presso il Quartiere Fieristico di Rimini. Mancano quindi meno di 24 ore alla nuova edizione e non vediamo l’ora di partecipare a questo evento di portata mondiale che anticipa innovazioni e tendenze dei settori in esposizione. Quest’anno troverai le scatole … Leggi di più

Abbiamo da poco superato le festività natalizie, ma siamo già pronti per presentare nel dettaglio la nuova Linea Pasqua Bombonette 2023, con tantissime novità che vanno ad arricchire il catalogo, insieme alle immancabili conferme.  Abbiamo realizzato nuovi colori, tipologie di stampa e fantasie per fornire un’ampia scelta e per garantire, come sempre, un prodotto di qualità!  É vero… manca ancora un po’ di tempo a Pasqua, ma in pasticceria si iniziano già a preparare Colombe e Uova di Pasqua, dolci immancabili nel periodo pasquale.   Scopriamo insieme l’offerta Bombonette per rendere unica la tua Pasqua 2023!  Collezione Easy Tropical 1 kg  … Leggi di più