Salta al contenuto

7 Marzo 2022

Festa della Donna: storia e ricette per festeggiarla

Festa della Donna: storia e ricette per festeggiarla

La Giornata Internazionale della Donna, più comunemente Festa della Donna, si celebra l’8 marzo ed è nata per ricordare le lotte sociali e politiche che le donne hanno dovuto affrontare affinché la loro voce venisse ascoltata.

“Le donne forti sono come uragani. Diventano indomabili, quasi irraggiungibili. Non si fermano davanti a nulla. Sono discrete e amano quasi in segreto. Hanno sguardi sicuri e il cuore pieno di lividi. Sorridono e ingoiano lacrime. Loro, sono le donne che fanno la differenza.” – Luna Del Grande

Scopriamo insieme la storia di questa importante giornata e qualche ricetta per festeggiarla al meglio!

Origini

La Giornata della Donna nasce ufficialmente negli Stati Uniti nel febbraio del 1909 quando venne organizzata una manifestazione in favore del diritto delle donne al voto.

Quella del febbraio 1909 non fu la prima delle manifestazioni per i diritti delle donne e il suffragio universale: già dalla metà dell’800, infatti, in varie parti del mondo ci si batteva per tali diritti.

Successivamente, la ricorrenza venne introdotta anche in Europa per promuovere i diritti delle donne e per sostenere la campagna in favore del suffragio universale. Austria, Danimarca, Germania e Svizzera, nel 1911, furono i Primi Paesi a celebrare questa giornata.

mimosaDa quel momento ogni Paese cominciò a scegliere una data sul calendario da dedicare alla figura femminile. Fu solo nel 1921 che si pensò ad un’unica data internazionale.

In Italia la prima Giornata internazionale della donna venne festeggiata nel marzo 1922 e nel 1946 la mimosa venne scelta come suo simbolo ufficiale. Una scelta che si deve alla stagione di fioritura di questo fiore, che avviene sempre nei primi giorni di marzo e che viene anche riproposta nella Torta Mimosa.

Ricette golose

Quale modo migliore di celebrare la Festa della Donna se non con una gustosa ricetta? Ecco allora qualche idea per rendere questo giorno speciale ancora più dolce.

mimosaLa Torta Mimosa è un grande classico che non può mai mancare: il dolce per eccellenza da mangiare l’8 marzo. L’esterno del dolce ricorda la consistenza e il colore dell’omonimo fiore, simbolo della Festa della Donna.

Una ricetta scenografica che ha bisogno di essere valorizzata al massimo: il nostro portatorte Vistadolce è infatti ideale per il confezionamento delle creazioni più belle.

festa donnaUn altro grande classico che non delude mai è la torta pasticcera con frutti di bosco, un vero e proprio classico goloso ed elegante!

Un letto croccante di pasta frolla ricoperto di una setosa crema pasticcera e frutta fresca.

Cosa rende questo dolce così irresistibile? Il contrasto che si crea tra il dolce sapore della crema e quello fresco e leggermente acre dei frutti di bosco.

Un gioiello da presentare nella giusta confezione come il nostro portatorte Scrigno, perfetto per raccogliere e conservare tutta la bellezza di questa ricetta speciale.

festa donnaPassiamo ad un dolce leggero e fresco, il cui colore predominante è sempre il giallo: la cheesecake al limone.

Il dilemma è sempre il solito: meglio la versione cruda o quella cotta?

È sicuramente un dolce che mette allegria, proprio come una bella giornata di sole!

Per confezionarlo il nostro consiglio è scegliere una scatola per pasticceria che mantenga la freschezza del dolce e protegga la sua delicatezza: Il portatorte Classique Plastificato racchiude tutte queste caratteristiche.

Chiudiamo in bellezza con una ricetta delicata e soffice, perfetta per qualsiasi momento della giornata.

festa donnaIl plumcake allo yogurt e glassa di limone è una ricetta classica ma allo stesso tempo sempre molto apprezzata.

Anche in questo caso Bombonette ha la scatola perfetta per valorizzare le tue creazioni: il nostro portatorte Tronchetto Plastificato garantisce un alloggio spazioso e sicuro.

 

Buona Festa della Donna da Bombonette!

Crea la tua personalizzazione fuori catalogo

Con Bombonette puoi personalizzare la scatola con il tuo logo!

Richiedi preventivo

Magazine

Lasciati ispirare dal BomBonBlog
Come usare le spezie in pasticceria: idee pratiche per chi lavora in laboratorio 
Come usare le spezie in pasticceria: idee pratiche per chi lavora in laboratorio 

Le spezie sono uno dei modi più rapidi e versatili per dare identità ai dolci: non richiedono modifiche alla struttura delle ricette, non complicano i processi in laboratorio e permettono di creare varianti di prodotto con poca fatica.   Per un pasticcere questo si traduce in un vantaggio concreto. Basta inserire una spezia nella frolla di base, nella crema pasticcera o in un lievfitato per ottenere subito una nuova linea da proporre ai clienti.   Ecco una panoramica delle spezie che vale la pena avere sempre a disposizione in laboratorio.  Cannella La cannella è probabilmente la spezia più immediata da usare in pasticceria. Ha un … Leggi di più

12 Dicembre 2025
Il sale in pasticceria: l’ingrediente invisibile che cambia tutto 
Il sale in pasticceria: l’ingrediente invisibile che cambia tutto 

Chi lavora in pasticceria lo sa: ogni ingrediente conta.   Tra tutti, ce n’è uno spesso sottovalutato ma fondamentale per struttura, sapore, conservazione e lievitazione: il sale.   Un ingrediente tecnico, invisibile ma decisivo, che contribuisce in modo determinante alla riuscita della ricetta.  Non solo sapore: il controllo sulla lievitazione  Il sale ha il compito più noto di esaltare i sapori e bilanciare la dolcezza, evitando che un dolce risulti troppo piatto o stucchevole. Ma i suoi effetti vanno molto oltre.  • Rafforza la struttura: aiuta a irrobustire la maglia glutinica e rende l’impasto più elastico, stabile e facile da lavorare. Nei … Leggi di più

16 Novembre 2025
Halloween 2025 in pasticceria: estetica, innovazione e carattere 
Halloween 2025 in pasticceria: estetica, innovazione e carattere 

In Italia, Halloween si sta affermando sempre più come un’occasione commerciale interessante anche per il mondo della pasticceria.   Oggi il pubblico non cerca solo dolci ma esperienze visive, originalità e coerenza estetica. Per chi lavora in laboratorio, questo significa ripensare questa festa non come un semplice pretesto decorativo, ma come un’opportunità concreta.  Abbiamo raccolto una selezione di idee pensate per Halloween 2025: proposte che combinano tendenze, gusto e identità, con l’obiettivo di ispirare chi vuole offrire qualcosa di davvero riconoscibile. Monoporzioni   Le monoporzioni continuano a essere tra le preparazioni più richieste, sia per l’estetica che per la praticità.   L’idea è … Leggi di più

16 Ottobre 2025
Collezione Bombonette Natale 2025: il packaging diventa magia
Collezione Bombonette Natale 2025: il packaging diventa magia

Ogni Natale, Bombonette trasforma il packaging in un’esperienza dove creatività, tradizione e stile si intrecciano in forme uniche, grafiche curate e dettagli che esaltano l’arte pasticcera.   La Collezione 2025 porta in vetrina confezioni che non si limitano a contenere: raccontano storie e custodiscono emozioni.  Scoprila con noi nel dettaglio!  Winter: un tocco di allegria tra neve e montagna La Collezione Winter veste la scatola Panettone Unico con colori che raccontano l’inverno: rosso, verde e blu per il formato da 1kg basso, ghiaccio per il 750g e beige per il 1kg alto.   Le grafiche, fresche e giocose, sono popolate da simpatici … Leggi di più

2 Settembre 2025
Granita, grattachecca e gramolata
Granita, grattachecca e gramolata

Quando l’estate arriva con il suo caldo implacabile, il primo pensiero corre a qualcosa di fresco, dolce e dissetante. In Italia, la tradizione ha regalato tre vere icone della stagione: granita, gramolata e grattachecca.  Tre specialità nate in luoghi diversi, con consistenze e sapori unici ma unite da un comune denominatore: regalare un momento di puro refrigerio.  La Granita: l’intramontabile classico siciliano  La granita affonda le sue radici in Sicilia e ha una storia che sa di antiche tradizioni e ingegno.  Si racconta che sia nata dall’incontro tra lo sherbet arabo, bevanda fresca tipica del Medio Oriente, e l’usanza siciliana di … Leggi di più

22 Agosto 2025
Il cioccolato: tecnica, arte e un universo da esplorare 
Il cioccolato: tecnica, arte e un universo da esplorare 

Pochi ingredienti sanno accendere la fantasia dei pasticceri come il cioccolato, una materia prima che richiede precisione, rispetto e una buona dose di creatività per trasformarsi in capolavori di gusto.  In occasione della Giornata Mondiale del Cioccolato, ti accompagniamo alla scoperta dei segreti per lavorarlo al meglio e ti proponiamo combinazioni inusuali che esaltano tutta la sua personalità!  Temperaggio, cristalli e “snap”  Il temperaggio è una delle fasi più delicate nella lavorazione del cioccolato, un vero e proprio rito per chi fa pasticceria. Serve a ottenere la corretta cristallizzazione del burro di cacao, indispensabile per regalare al cioccolato una lucentezza impeccabile … Leggi di più

6 Luglio 2025
L’arte del topping: come trasformare ogni gelato in un capolavoro 
L’arte del topping: come trasformare ogni gelato in un capolavoro 

Nel mondo del gelato artigianale, ogni dettaglio conta: dalla scelta delle materie prime alla lavorazione, tutto concorre a definirne la qualità.   Il Topping non va quindi considerato come un semplice extra ma come parte integrante dell’esperienza, che aggiunge consistenza, crea contrasti e completa il gusto.  Ogni ingrediente può valorizzare il gelato in modo diverso: scopri con noi alcune delle soluzioni più apprezzate!  Contrasti croccanti: cereali e biscotti  Per rendere ogni assaggio più dinamico e interessante, sempre più gelaterie puntano sui topping secchi: cereali tostati, riso soffiato, crumble artigianali o granella di biscotti.  Ingredienti semplici solo in apparenza, ma in grado … Leggi di più

12 Giugno 2025
Gelaterie in evoluzione: tra benessere, inclusività e sapori sorprendenti
Gelaterie in evoluzione: tra benessere, inclusività e sapori sorprendenti

Il 2025 si sta già rivelando un anno ricco di stimoli per le gelaterie, con nuove direzioni che uniscono creatività, attenzione agli ingredienti e un forte orientamento verso le esigenze del cliente.  La domanda si sposta sempre più verso proposte fresche, consapevoli e personalizzabili: dai gusti ispirati al benessere fino alle sperimentazioni gourmet, passando per una crescente sensibilità verso l’ambiente.   Scopriamo insieme quali saranno le maggiori tendenze per questa Estate!  Benessere e sostenibilità: il gelato si fa green  La crescente sensibilità verso benessere e sostenibilità sta ridefinendo anche il mondo della gelateria e i maestri gelatieri rispondono a queste esigenze … Leggi di più

22 Maggio 2025
Torna su