22 Marzo 2019
Uovo di pasqua: la vera storia del dolce più amato dai bimbi
Arriva la Pasqua e con essa…le uova di cioccolato!
L’uovo di cioccolato è, con la colomba, uno dei principali simboli della Pasqua, soprattutto per i bambini.
Questo irrinunciabile dolce, in effetti, può presentarsi in gusti e colori diversi e può essere impreziosito con disegni e fregi di zucchero ma, in ogni caso, se si desidera che, donandolo, riceva la dovuta attenzione, non si deve trascurare di scegliere la giusta scatola per l’uovo di Pasqua.
Ma come è nata questa deliziosa tradizione? Vediamo insieme:
- Da dove arriva l’usanza di donare uova nel periodo pasquale
- Quando l’uovo è diventato di cioccolato
La tradizione di donare uova a Pasqua
Regalare uova è un’usanza molto antica. Già presso popoli quali quello egiziano e quello persiano, l’uovo aveva un significato simbolico di primaria importanza. Rappresentava la vita e la rinascita, donarlo era di buon auspicio, soprattutto nel periodo primaverile, quando la natura rifiorisce e si rinnova.
Il Cristianesimo ha reinterpretato il simbolo alla luce delle sacre scritture, associando l’uovo alla resurrezione di Gesù cioè proprio alla Pasqua.
Nel Medioevo, soprattutto a partire dalla Germania, si è diffusa, quindi, l’usanza di donare uova sode, generalmente decorate avvolgendole con foglie e fiori o dipingendole con colori sgargianti.
Tra i nobili, inoltre, divenne d’uso comune fare omaggio di uova riprodotte con materiali preziosi quali l’argento, l’oro o il platino, decorate con pietre preziose e racchiuse in elaborati scrigni.
Ma quando l’uovo divenne di cioccolato?
Il passaggio dall’uovo bollito decorato a quello di cioccolato è relativamente recente.
La prima “produzione” di uova di questo tipo si fa risalire al re Sole, Luigi XIV. Sembra che sia stato lui il primo, a inizio Settecento, a far realizzare un uovo di crema di cacao al suo chocolatier di corte.
L’idea di inserire un piccolo presente al suo interno, invece, è nata con Peter Carl Fabergé, il grande orafo di corte dello zar Alessandro III. L’artista-artigiano creò un uovo di platino smaltato di bianco, con all’interno un secondo uovo più piccolo il quale, a sua volta, conteneva una riproduzione della corona imperiale e un pulcino dorato.
Unendo le due intuizioni, i pasticceri di tutta Europa iniziarono a produrre uova di cioccolato contenenti piccole sorprese o inserendo all’interno degli stessi un presente fornito direttamente dal committente.
Il passaggio alla produzione di stampo industriale è storia degli ultimi decenni.
La possibilità di acquistare uova di cioccolato a prezzi molto bassi, però, non ha fatto scomparire la creazione artigianale, la quale ha avuto, anzi, un notevole impulso negli ultimi anni.
Per presentare un uovo di pasticceria in modo adeguato, però, continua ad essere importante la giusta confezione. Certo, non si parla più di preziosi scrigni di legno pregiato e pietre preziose. Ciononostante è possibile renderne molto più gradevole la presentazione usando delle scatole di qualità.
I portauovo di cartone colorati o plastificati di Bombonette, disponibili in diversi colori e dimensioni, sono ottimi prodotti che consentono di dare al nostro presente la luce e il rilievo che merita.
Crea la tua personalizzazione fuori catalogo
Con Bombonette puoi personalizzare la scatola con il tuo logo!
Richiedi preventivoMagazine
Lasciati ispirare dal BomBonBlog
Halloween 2025 in pasticceria: estetica, innovazione e carattere
In Italia, Halloween si sta affermando sempre più come un’occasione commerciale interessante anche per il mondo della pasticceria. Oggi il pubblico non cerca solo dolci ma esperienze visive, originalità e coerenza estetica. Per chi lavora in laboratorio, questo significa ripensare questa festa non come un semplice pretesto decorativo, ma come un’opportunità concreta. Abbiamo raccolto una selezione di idee pensate per Halloween 2025: proposte che combinano tendenze, gusto e identità, con l’obiettivo di ispirare chi vuole offrire qualcosa di davvero riconoscibile. Monoporzioni Le monoporzioni continuano a essere tra le preparazioni più richieste, sia per l’estetica che per la praticità. L’idea è … Leggi di più
Collezione Bombonette Natale 2025: il packaging diventa magia
Ogni Natale, Bombonette trasforma il packaging in un’esperienza dove creatività, tradizione e stile si intrecciano in forme uniche, grafiche curate e dettagli che esaltano l’arte pasticcera. La Collezione 2025 porta in vetrina confezioni che non si limitano a contenere: raccontano storie e custodiscono emozioni. Scoprila con noi nel dettaglio! Winter: un tocco di allegria tra neve e montagna La Collezione Winter veste la scatola Panettone Unico con colori che raccontano l’inverno: rosso, verde e blu per il formato da 1kg basso, ghiaccio per il 750g e beige per il 1kg alto. Le grafiche, fresche e giocose, sono popolate da simpatici … Leggi di più
Granita, grattachecca e gramolata
Quando l’estate arriva con il suo caldo implacabile, il primo pensiero corre a qualcosa di fresco, dolce e dissetante. In Italia, la tradizione ha regalato tre vere icone della stagione: granita, gramolata e grattachecca. Tre specialità nate in luoghi diversi, con consistenze e sapori unici ma unite da un comune denominatore: regalare un momento di puro refrigerio. La Granita: l’intramontabile classico siciliano La granita affonda le sue radici in Sicilia e ha una storia che sa di antiche tradizioni e ingegno. Si racconta che sia nata dall’incontro tra lo sherbet arabo, bevanda fresca tipica del Medio Oriente, e l’usanza siciliana di … Leggi di più
Il cioccolato: tecnica, arte e un universo da esplorare
Pochi ingredienti sanno accendere la fantasia dei pasticceri come il cioccolato, una materia prima che richiede precisione, rispetto e una buona dose di creatività per trasformarsi in capolavori di gusto. In occasione della Giornata Mondiale del Cioccolato, ti accompagniamo alla scoperta dei segreti per lavorarlo al meglio e ti proponiamo combinazioni inusuali che esaltano tutta la sua personalità! Temperaggio, cristalli e “snap” Il temperaggio è una delle fasi più delicate nella lavorazione del cioccolato, un vero e proprio rito per chi fa pasticceria. Serve a ottenere la corretta cristallizzazione del burro di cacao, indispensabile per regalare al cioccolato una lucentezza impeccabile … Leggi di più
L’arte del topping: come trasformare ogni gelato in un capolavoro
Nel mondo del gelato artigianale, ogni dettaglio conta: dalla scelta delle materie prime alla lavorazione, tutto concorre a definirne la qualità. Il Topping non va quindi considerato come un semplice extra ma come parte integrante dell’esperienza, che aggiunge consistenza, crea contrasti e completa il gusto. Ogni ingrediente può valorizzare il gelato in modo diverso: scopri con noi alcune delle soluzioni più apprezzate! Contrasti croccanti: cereali e biscotti Per rendere ogni assaggio più dinamico e interessante, sempre più gelaterie puntano sui topping secchi: cereali tostati, riso soffiato, crumble artigianali o granella di biscotti. Ingredienti semplici solo in apparenza, ma in grado … Leggi di più
Gelaterie in evoluzione: tra benessere, inclusività e sapori sorprendenti
Il 2025 si sta già rivelando un anno ricco di stimoli per le gelaterie, con nuove direzioni che uniscono creatività, attenzione agli ingredienti e un forte orientamento verso le esigenze del cliente. La domanda si sposta sempre più verso proposte fresche, consapevoli e personalizzabili: dai gusti ispirati al benessere fino alle sperimentazioni gourmet, passando per una crescente sensibilità verso l’ambiente. Scopriamo insieme quali saranno le maggiori tendenze per questa Estate! Benessere e sostenibilità: il gelato si fa green La crescente sensibilità verso benessere e sostenibilità sta ridefinendo anche il mondo della gelateria e i maestri gelatieri rispondono a queste esigenze … Leggi di più
Dolci di Pasqua in Italia: viaggio tra sapori e tradizioni regionali
La Pasqua in Italia non è solo sinonimo di colomba e uova di cioccolato: è anche un’occasione per riscoprire un incredibile patrimonio di dolci regionali che raccontano storie, simboli e usanze legate al territorio. Da nord a sud, ogni regione celebra questa festività con ricette tramandate di generazione in generazione, profondamente legate alla cultura e agli ingredienti locali. Scopriamo insieme alcuni dei dolci pasquali più iconici della tradizione italiana. 1. La Pastiera Napoletana (Campania) Uno dei dolci più iconici della Pasqua è senza dubbio la Pastiera Napoletana, una crostata di pasta frolla ripiena di una crema a base di ricotta, … Leggi di più
Bombonette raggiunge un nuovo traguardo per qualità e sicurezza alimentare!
Siamo lieti di annunciare che Bombonette ha conquistato un nuovo importante traguardo: il 5 febbraio 2025 abbiamo ottenuto la prestigiosa certificazione BRCGS Packaging, rilasciata da Kiwa Cermet Italia. Questo riconoscimento conferma il nostro impegno nel garantire elevati standard di qualità e sicurezza nel settore del packaging alimentare, rafforzando la fiducia dei nostri clienti e partner. Un riconoscimento internazionale per la sicurezza alimentare Lo standard BRCGS Packaging, sviluppato dal British Retail Consortium (BRCGS) con il supporto dell’Institute of Packaging, è uno dei più importanti a livello mondiale per la sicurezza e la qualità nella produzione di materiali da imballaggio destinati all’industria … Leggi di più
